上世纪90年代，改革开放如火如荼，各行各业发展都呈现朝气勃发的局面，饮料业在中国迎来了第一次跨越式契机，一批民族品牌饮品于此时代浪潮，在国外主流品牌的夹缝中开始展露头角，并表现出前所未有的创造性和发展韧劲。
紧跟中国和国际饮品市场变化，中国饮品市场在随后的30年里不断主动求变，先后完成了碳酸饮料、瓶装水、茶饮料和果汁饮料的产业迭代过程，一大批新兴品牌诞生并逐渐占据国饮主流。在进入21世纪20年代后，整个中华大地更是出现了百花齐放、赛道更加细分、口味更加多元的饮品发展新局面。
始终关注饮品市场变化趋势的顾庆卫先生，敏锐察觉到了这一变化蕴藏的巨大商机，于2011年自筹资金50万元，连同其他股东共同成立了苏州麦伦食品，目标直指国内咖啡奶茶等年轻态饮品市场，走出一条更加优质、创新、健康、时尚的麦伦食品之路。
创立之初，虽然彼时的麦伦食品还只是一个规模有限、市场份额更加有限的小公司，但麦伦并不因为小而怠慢自己的产品和客户。市场为大，容不得半点虚假糊弄，用顾庆卫先生的话说“麦伦食品在创立之初，我们的定位就是稳健发展，着眼的是长期利益，绝不以短期利益牺牲企业长远发展的根基。这是我们的底线。”
麦伦食品是这样说的，也始终践行着这样的企业发展理念。十多年来，公司始终对所有原料食品质量健康实施严格要求，以严谨的进货渠道，保持原料高标准口味的统一和低成本的市场价格竞争力，并通过不断创新开发符合主流市场口味产品，增强服务意识，打造良好的企业信誉，以此不断达到市场的认可和客户的满意。
“我们的卖点就是性价比和丰富的产品矩阵，虽然品牌知名度还远没有一线品牌高，但品质绝对可以保证。每年麦伦食品都能新开发100多种以上的口味饮品，通过不断创新，主动迎合市场变化趋势，始终做到让麦伦食品常做常新，常新常有。”
不断地为客户提供高品位的饮品和高质量的服务，是麦伦一直努力追求的目标！从2011年创立之初，自创始人总经理顾庆卫先生到公司上下所有员工，共同经历了企业从无到有的艰辛历程，也走过从0到1的奋进之路，麦伦食品用汗水和努力换得了一个一个“亮眼”的成绩，年销售增长规模长期稳定在15%以上。
麦伦通过参加国内大大小小的展会，不仅让大家零距离直观了解麦伦产品，也进一步提升麦伦食品的品牌知名度。每次也借助这些展会，主动汲取同行的先进产品理念，也拓宽了麦伦的视野，让麦伦对自己的产品发展有了更深刻的认识和思考。
也在这十几年之中，麦伦食品从当初有限的几个咖啡奶茶产品单品，开始了自身的升级蜕变。2016年，公司包装全新发布，企业文化和品牌逐渐形成。2017年、2020年、2021年，连续三轮产业规模升级。赚来的利润，几乎都重点投入了在了设备，如今的麦伦食品，已涵盖奶茶系列、咖啡系列、冰激凌系列、条装系列、冰沙系列、雪冰粉系列、五谷系列、果汁系列、水吧小料系列、酸奶粉系列、碳酸饮料系列和水果茶饮系列等12大一线饮品序列。合理丰富的产品矩阵、多规格的产品设计，不仅方便了经销商市场操作，更是满足了不同年龄层次消费者丰富的消费需求，受到了越来越多经销商和客户的喜爱，品牌知名度变得越来越高。麦伦食品通过明星单品持续放量，创新产品引爆市场，极具竞争力的多元化产品矩阵已经形成，成长为了一家国内知名的一站式饮品解决方案服务商。
从当年还只是偏居展会一隅的小品牌，到如今成长为每年客户最关心的参展品牌之一，麦伦食品用实力撑起了一片属于自己的“中国红”。麦伦食品的经销网络，也从当初的周边少数几个四五线小城市，推向了全中国。如今的麦伦食品，正行销在全国34个省市自治区，年销售量业已突破了7000吨。
当时间走到了21世纪20年代，中国饮料发展也行过了第40个年头。如今饮料行业之间的竞争，早已经不仅仅是口味那么简单，而是不同受众群体生活方式变迁的大对决。未来，交叉市场会会是未来饮料市场的争夺战场，只有多元化和看透市场的企业，才能活下去。为此，麦伦食品始终保持着清新的发展认识。
回顾十多年的麦伦发展过程，顾总总结道：“在我看来，做一件事，就是要持之以恒的深耕发力。虽然我们的产品线在不断扩充、延展，但一直围绕的其实是一个点，就是“真”，在这个基点上，不断深挖，做深做透，这也将是我们未来的一个遵循。”
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