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行业新闻

Industry news

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  速溶咖啡原料之咖啡豆的选择

  2016/6/30

  我们知道咖啡豆的好坏直接影响咖啡的口感，好的咖啡豆磨出来的咖啡原料调制出来的咖啡更加的具有口感浓郁。市面上有很多地方直接有卖咖啡豆，做咖啡就要用新鲜的咖啡豆。

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  珍珠奶茶里珍珠是什么材料做的?

  2016/5/30

  珍珠奶茶中的珍珠主要成份是“木薯粉”，木薯粉是一种热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有...

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  咖啡豆烘焙入门 咖啡烘焙程度如何控制

  2016/5/27

  一、以时间和不断的尝试来换取成功
  这种烘焙方式控制烘焙程度，(例如：I-ROAST)是通过调节机器上的时间，或者制造商建议的烘焙程度控制方式，来尝试几次的烘焙。然...

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